Sorema
Traitement et conditionnement de l’eau
- Le fabricant français spécialisé dans le traitement et le conditionnement de l’eau pour les applications de boulangerie dispose d’une gamme aux capacités adaptatives basée sur votre échelle de production ;
- Afin d’assurer un débit et une température précise en continu durant tout le travail de pétrissage, Sorema équipe intelligemment ses refroidisseurs d’eau d’une pompe ;
- La conception pertinente des refroidisseurs d’eau du fabricant Sorema leur assure un avantage fonctionnel permettant de refroidir l’eau plus rapidement, plus efficacement tout en consommant moins d’énergie ;
- Sorema propose une gamme de doseurs d’eau analogiques et digitaux en versions 2 ou 3 vannes, permettant d’alimenter directement ces doseurs d’eau via l’eau de ville, l’eau refroidie et l’eau chaude ;
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